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为认真贯彻落实习大大总书记来陕考察重要讲话精神，近期，市农业农村局举办“商洛市食用菌（木耳）产业高质量发展技术骨干能力提升培训班（第一期）”。各县区、局属有关单位推荐的商洛市食用菌（木耳）专家服务团成员等技术骨干40多人参加了培训。市农业农村局副局长叶赟出席开班仪式并讲话。

叶赟指出，要牢记嘱托，增强发展食用菌（木耳）产业高质量发展的责任感和使命感；要不断改革，创新方法，加大食用菌（木耳）产业人才培养力度，提升食用菌技术培训效果；要学以致用，深入一线，扎实开展食用菌（木耳）技术服务，切实将“小木耳”做成“大产业”。培训邀请省微生物研究所副所长、省食用菌现代农业技术体系岗位专家李峻志研究员讲授《黑木耳栽培提质增效关键技术》，为参训学员详细讲解了黑木耳的生物学特性、黑木耳代料栽培的季节安排、场地选择与环境建立、常见培养料配方、菌种选择和制备、菌床建造、刺孔催耳、挂袋、生长管理、转潮管理等关键技术。培训班还组织学员走进商州区麻街镇润海、丰鑫、杨斜镇千牛、盛泽等等食用菌基地，开展木耳、香菇、平菇、羊肚菌实训教学，参训学员与基地技术人员共同交流了生产过程中配料、装袋、灭菌、接种、养菌、扎孔、催耳等关键技术，探讨了生产中存在的问题及解决对策。

据悉，本年度培训按食用菌（木耳）一个生产周期，在其生产关键技术节点开展3次培训，培训以实训为主，理论为辅，突出解决生产实际中遇到的具体问题，为全市培育批常识全面、技能过硬、服务优良的食用菌技术人才，夯实食用菌（木耳）产业发展基础，助力乡村振兴。（市农业农村局 王鹏博）