近日,为切实做好洛南县人民法院对杨英、杨艳等33人涉黑案件审理活动期间的食品安全保障工作,洛南县市场监督管理局领导高度重视,积极组织综合执法大队人员对涉黑案件供餐食堂的食品安全进行了全面检查。
活动开展前,市场监管局工作人员重点对该活动的供餐食堂的食品原料采购、原料购进索证索票、餐饮具消毒、食品安全规范操作、从业人员健康管理及食品留样等情况进行了全面检查和安全引导,并和负责此项活动的工作单位签订了《重大活动接待食品安全承诺书》;同时,在此为期五天的涉黑案件审理活动期间,执法人员继续驻点进行每餐督查巡查,认真引导餐饮工作人员规范操作;活动驻点巡查期间,执法人员针对存在的食品留样不规范、食品原料储存不规范的问题,进行了及时督促整改,确保了涉黑案件活动期间的用餐安全,为此项活动在我县人民法院的顺利开展做了有力的安全保障。
此项活动配合工作,负责食品安全保障的领导及同志认真负责的工作态度,得到了洛南县人民法院的一致感谢及充分肯定,并给市场局送来了感谢信。(陈爱芳)